

Kaş Gurme Falafel
Hakkında
Kaş Gurme Falafel, 2018’den beri falafel üzerine uzmanlaşan; dürüm ve tabak formatında servis yapan, vegan/vejetaryen dostu küçük bir sokak lezzeti adresi. Menü odağı net: taze falafel, humus, tahinli soslar, mevsim yeşillikleri ve ev yapımı soslar
Neden Gidilir?
Falafelin gerçekten ana ürün olduğu, menüsü dağılmamış bir yer arıyorsanız güçlü seçeneklerden biri. Özellikle hızlı ama ağır olmayan bir öğün, vegan/vejetaryen alternatif veya take-away için mantıklı. Yorumlarda çıtır falafel, soslar, humus, taze salata ve doyurucu porsiyonlar öne çıkıyor
Ne Yenir / Ne İçilir?
İlk tercih olarak falafel dürüm mantıklı; ayrıca falafel plate/bowl, humus, tahin sosu, harissa/acılı soslar ve mevsim yeşillikleri öne çıkıyor. Ev yapımı buzlu çay da yorumlarda geçen içeceklerden
Editör Notu
Kaş Gurme Falafel’in güçlü tarafı, “her şeyden biraz yapan” turistik fast-food modeline girmemesi. Burada ürün hiyerarşisi çok net: merkezde falafel var, geri kalan her şey onu destekliyor. Bu yüzden hem ilk kez falafel deneyecek biri hem de vegan/vejetaryen beslenen biri için güvenli bir adres. Mekânın bulunduğu sokak da merkez kalabalığından bir miktar ayrılıyor; bu da hızlı yemek konseptine rağmen daha sakin bir atmosfer yaratıyor. Özellikle “denizden çıktım, ağır yemek istemiyorum ama doyurucu bir şey lazım” anlarında çok iyi çalışıyor. Kaş’ta burger ve döner alternatifi çok; falafel tarafında ise uzmanlaşmış, oturmuş ve yıllardır aynı ürün çevresinde kimlik kurmuş birkaç yerden biri
Bu sayfadaki işletme bilgileri periyodik olarak kontrol edilmektedir. İşletme sahibi veya yetkilisiyseniz eksik ya da güncel bilgileri bize iletebilirsiniz.






















